Depuis la folie du Tex-Mex au début des années 90 (aie, ça pique…🌵), le soufflé est certes un peu retombé, mais il a toutefois su maintenir un certain niveau. En même temps, c’est quand même le pied de déguster des tacos, des enchiladas et autres burritos dans des taquerias digne de ce nom. C’est malgré […]
Le P’tit Poulet Voyageur – Livre de Recettes par Mireille Sanchez
Depuis la création de Passion Poulet, par manque de temps (et d’autres choses), je n’avais pas encore écrit sur un livre de recettes. C’est désormais chose faite avec Le P’tit Poulet Voyageur, l’ouvrage au format poche de Mireille Sanchez. En effet, fort d’une première édition, désormais en rupture de stock, Le Poulet Voyageur est réédité […]