Il y a quelques mois, je profitais du passage de ma mère à Paris pour aller découvrir un (auto-proclamé) nouveau temple du poulet frit : Hell’s Chicken.
Dans cette aventure, se sont joint à moi, mon meilleur ami et sa femme. Je ne vais vous faire part que de mon expérience personnel, bien que celle de mes trois acolytes soit similaire…
En ce samedi midi de fin novembre, nous pénétrons dans l’établissement. Il est près de 14h, nous ne peinons pas à avoir une table. Découverte de la carte, quelques spécialités éveillent nos sens. Au moins sur le papier.
Premier point de soulevé : les accompagnements sont en supplément. Vu les prix des plats, ça fait tousser. Nous finissons par passer commande, et je fais le choix de ne prendre qu’un Waffle Burger (fried chicken, coleslaw, cheddar maturé, pickles et sauce cool ranch).
La faim se fait sentir en attendant patiemment nos plats. Tout en prenant en compte que la réalisations des gaufres est un peu longue, mais quand même. Les plats finissent par arriver. Et là, déception… Les gaufres sont molles, le poulet moyennement croustillant. Totalement décevant lorsque l’on s’attend à vrai du fried chicken, food porn à souhait… Les plats de mes compères sont du même acabit.
Plus tard, par curiosité, j’irais jeter un coup d’oeil sur les avis Google et TripAdvisor, pas franchement plus élogieux… Bon nombre d’autres client reprochent approximativement la même chose.
Peut-être un jour je re-tenterai l’expérience, mais en attendant, vous me trouverez ICI.
Hell’s Chicken
03 Rue Mandar
75002 Paris
lundi 12:00–15:00, 19:00–23:00
mardi 12:00–15:00, 19:00–23:00
mercredi 12:00–15:00, 19:00–23:00
jeudi 12:00–15:00, 19:00–23:00
vendredi 12:00–15:00, 19:00–23:00
samedi 12:00–15:00, 19:00–23:00
dimanche 12:00–16:00
Pour découvrir d’autres adresses de Poulet Frit, ça se passe ICI
